食品金屬檢測機(jī)是用來檢測食品中所含金屬雜質(zhì)的檢測設(shè)備，通常，金屬檢測機(jī)由發(fā)射器和接收傳感器組成，當(dāng)金屬通過發(fā)射器產(chǎn)生的電磁場時(shí)，接收傳感器接收到的信號會發(fā)生變化，金屬檢測機(jī)中的報(bào)警系統(tǒng)會發(fā)出提示，有的配有自動剔除裝置的生產(chǎn)線，可在不停止生產(chǎn)的情況下，由自動剔除裝置將含金屬異物的產(chǎn)品分離出來。

我們該如何安裝食品金屬檢測機(jī)呢？我們使用食品金屬檢測機(jī)的目的是為了保護(hù)下游設(shè)備，避免含金屬異物的不合格產(chǎn)品進(jìn)入銷售階段，我們可將它盡可能安裝在靠近被保護(hù)設(shè)備的入口。若使用金屬檢測機(jī)檢測最終產(chǎn)品，那么可安裝在生產(chǎn)線的末端。如果包裝物本身含有金屬或最終包裝物過大而無法很好地檢測，則應(yīng)在包裝機(jī)之前安裝金屬檢測機(jī)。

食品金屬檢測機(jī)主要由控制箱、檢測頭、機(jī)架、輸送帶、配電箱等構(gòu)成，控制箱用于處理檢測頭傳來的檢測信號，有金屬混入時(shí)顯示，對設(shè)備進(jìn)行整體控制，檢測頭用于檢測被檢物，它由光電管和反射鏡組成，用于檢測被檢查物體的通過情況，機(jī)架支撐顯示部分、檢測頭、輸送帶，輸送帶用于輸送被檢物品，配電箱為控制箱和輸送帶電機(jī)提供工作電源。

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